Jean Michel Poisson, dit ‘Spi’ a déjà à son actif plusieurs groupes rock – OTH et Les Naufragés – lorsqu’en 2003 il s’embarque dans son nouveau projet : La Gaudriole. Il rencontre Bruno Priez, luthier et musicien de son état, et ils décident d’associer leurs forces vives pour approfondir leur répertoire ; entre polkas, mazurka et valses folkloriques.